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restaurant villelaure
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À la carte
Salade à l'Italienne
(Tomate, Poivron, Jambon Cru, Pesto, Mozza, Burrata)
prix: 18.00€
18.00€
Double Carpaccio de Bœuf
prix: 18.00€
18.00€
Cœur Entrecôte de Bœuf
prix: 23.00€
23.00€
Poisson du Jour
prix: 17.00€
17.00€
Émincé de Magret de Canard Entier
prix: 24.00€
24.00€
Andouillette de Troyes 5A
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Menu du midi
22€
Menu fraicheur en cette période de canicule : du Mardi 1er Samedi 5 Juillet 2025
Entrées
Tartare de concombre menthe, boursin et oeuf de lump
ou
Velouté de courgettes basilic, crottin de chèvre
Plats
Salade protéinée (lentilles, oeuf poché, avocat)
ou
Tartare de boeuf façon du chef
Desserts
Bavarois du jour
ou
Baba au cointreau
ou
Glace vanille à l'amarena
Proposé par
Menu du soir
29€
Entrées
Tartare de crevettes à la pomme
ou
Salade de mesclun, magret fumé et toast de foie gras
ou
Carpaccio de bœuf, crottin de chèvre
Plats
Poisson du jour
ou
Entrecôte de bœuf (suppl. 3€)
ou
Andouillette de troyes 5a
ou
Double carpaccio de bœuf
ou
Émincé de magret de canard (suppl. 5€)
Desserts
Baba au rhum glace rhum raisin
ou
Choux mousseline à la mangue ou chocolat
ou
Dôme chocolat speculoos sur fruits rouges
ou
Salade ananas sorbet noix de coco
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