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Les Aromates
Menu de Pâques
35€
Entrées
Tartare de crevettes cuites, avocat, mangue, citron vert
&
Foie gras mi-cuit au grand marnier, 4 épices, glace au pain d'épices
Plats
Effiloché de souris d'agneau confite
&
Filet de bar snacké, crème de poisson de roche
Desserts
Profiteroles vanille sauce chocolat
&
Entremet pistache fraise et son coulis, éclat de meringue
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